Un posto dove leggere, riflettere, ascoltare… pensieri,parole,immagini,curiosità nostre, ma anche tratte da varie fonti, libri, riviste, web…. * poesia * barzelette * aforismi * ricette *lavori fai da te * attimi di vita… Ringraziamo gli autori e/ o proprietari e se foste contrari al nostro utilizzo e al significato datogli, informateci e le rimuoveremo. Ci scusiamo nell'eventualità che le opere da noi riportate non fossero conformi agli originali nei testi o autori.
venerdì 1 luglio 2011
DIATON 2011
Speriamo che dal punto di vista metereologico sia una bella giornata e poi ci penseranno i suonatori a rallegrare la giornata, loro e non solo loro, dato che è previsto per la stessa giornata l'ex tempore per bambini e si sà che loro danno tanta felicità, sono vivaci, allegri e spesso tutti vengono contagiati.
Se bliža "praznik" DIATON 2011 za godce na diatonično harmoniko-frajtonarco.
Odvijal se bo 10 julija.
Upamo, da bo vreme naklonjeno, za pravo vzdušje bodo poskrbeli harmonikarji a ne samo, saj isti dan je predviden ex tempore za otroke in seveda družabnost bo vesela in energična.
sabato 25 giugno 2011
POLPETTE DI CAROTE (Elisina) / POLPETE S KORENJEM
Oggi ho fatto (anche) le “POLPETTE DI CAROTE”, una ricetta di Elisina, se volete leggere il suo post cliccate QUA'.
Questa è una di quelle ricette che fanno al caso mio, semplice, veloce e buona.
Si, davvero buone queste polpette, anche se all’inizio non ne ero poi tanto sicura mi sono dovuta ricredere, grazie ai miei piccolini, che le hanno divorate, tanto che avevo lasciato un’ po’ d’impasto da friggere, pensando, tanto se non piace che vado a fare…
Alla fine l’ho fatto!!! Evviva!!!
Polpette, polpette e ancora polpette, si, perché di ricette di polpette in questo blog ce ne sono tante:
POLPETTE DI TONNO
POLPETTE DI CARNE
POLPETTE DI PATATE
POLPETTONE RIPIENO
Ma passiamo agli ingredienti di Elisina, che io ho modificato, tralasciando qualche ingrediente e abbondando con qualche altro.
A sinistra la ricetta di Elisina e tra parentesi i miei cambiamenti.
POLPETTE DI CAROTE
Ingredienti: 500g carote
2 fette di pane ammollato
1 pezzetto dado aglio e prezzemolo (ho aggiunto un pezzetto di dato e un pò di prezzemolo, avevo paura che il “pirata”, vedendo qualcosa di verde si rifiutasse di mangiare)
1 cucchiaio parmigiano grattugiato (eh, quà ho abbondato!!!)
1 uovo
pangrattato
sale e pepe (ho aggiunto soltanto sale)
Preparazione: 1) Pulire e tagliare a pezzetti le carote, lessarle in acqua salata.
2) Una volta cotte frullarle con il pane ammollato, il dado, il parmigiano e l'uovo.
3) Salare, pepare e aggiungere il pangrattato fino ad ottenere un composto compatto ma morbido.
4) Friggere in abbondante olio.
Ho aggiunto formaggio, perché il composto mi sembrava troppo gusto “pangrattato” e anche mezza carotina a pezzetti.
Insomma, non credevo ai miei occhi, sono andate a ruba.
mercoledì 22 giugno 2011
Toc toc...ci siamo, ci sono...varie...dieta che?...ecc. ecc.
Eccomi quà a scrivere quattro righe, giusto per non essere data per DISPERSA.
Si, lo so che sono poco presente sia in questo blog che nell'altro, ma sarà che non ho tempo o sarà che non so gestirlo per il meglio o saranno le due cose messe assieme? Mi dispiace non fare il giro dei blog per imparare cose nuove, nuove ricette e per conoscervi meglio, ma...ma...mai dire mai, ogni tanto ripasso, forse troppo poco per instaurare nuove amicizie
Non vedo l'ora che arrivi l'esta... emmm (l'estate è arrivata... ma per ora almeno per noi non cambia tanto...)
non vedo l'ora che arrivi agosto e tempo di ferie, di relax, tempo di staccare la spina dal solito tram-tram.
Già il fatto di non doversi alzare la mattina con il pensiero di correre in asilo, a scuola, al lavoro...è molto, per non parlare del fatto dello "spannolinamento" della piccolina che è davvero una stellina, è bravissima per quanto concerne fare "plin plin", molto meno in riferimento alla "pupù", ma con il tempo ci riuscirà.
Oggi abbiamo la riunione con le maestre, l'altra sera la riunione a scuola del più grande, lunedì il pranzo di fine anno della piccolina, la recita di fine anno scolastico è già archiviata e poi ci sono ancora tante cose da fare, ma ...ce la faremo!!!
Ce la faremo, non come con la dieta che al momento è passata in secondo piano, penso che per mettersi a dieta ci vuole oltre che la buona volontà anche il tempo per dedicarsi ad una cucina più salutare, inventiva, fantasia...che a me in questo momento manca...sono arrivata a -2 kg, ma mi rendo conto che sono in alto mare (magari esserci, ma per una nuotata...aaaaaaaaa paura, paura, paura).
Non posso mangiare (non mangiamo) come sarebbe da mangiare, infondo lavorando fuori, mangiamo tutti uguale, pasta, carboidrati quasi ogni giorno, a volte minestra... ahhhhhhhhh HELP.
Non sono una balenottera, ma qualche chiletto di troppo c'è e si vede, sopratutto allo specchio, provando dei vestiti l'altro giorno mi è preso uno sconforto...saranno state le luci del negozio, ma...ufff.
Per ora lasciamo perdere, anche se ci provo, vi saprò dire.
Un grande abbraccio a chi passa a trovarci, ciao, ciao.
mercoledì 1 giugno 2011
Depressione, ansia e attacchi di panico: percorsi di cura (un libro gratis)
Volevo aggiungere la locandina, ma mi da errore e quindi non mi resta che “copiare” la descrizione.
Un libro gratis per chi lo richiede
In occasione del 15esimo anniversario della costituzione della
Associazione per la Ricerca sulla Depressione verrà inviato via email, in
formato PDF, a chi ne fa richiesta il libro:
“Depressione, ansia e attacchi di panico: percorsi di cura”
Il libro è rivolto a chi soffre di depressione, ansia e attacchi di panico e
anche ai loro parenti, amici e conoscenti che spesso, mancando di corrette
informazioni, non sanno quale tipo di atteggiamento tenere.
La richiesta dell’invio, a titolo completamente gratuito, deve essere rivolta
all’indirizzo email dell’Associazione assodep@tiscali
Un abbraccio a tutti/e.
GOGO
