domenica 17 ottobre 2010

RISOTTO ALLA SALSICCIA

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INGREDIENTI:
3 salsicce
200 g di riso
olio
sale
pepe
brodo (possibilmente di carne)

burro

PREPARAZIONE:
Spellate e sbricciolate la salsiccia.

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In una pentola mettete un po’ d'olio e fate soffriggere la salsiccia.
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Aggiungete il riso e fatelo tostare.

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Aggiungete il brodo, sale e pepe q.b e proseguite nella cottura.

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Alla fine mantecare con una noce di burro.

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Buon appetito!

2 commenti:

  1. che buono il risotto con la salsiccia, da leccarsi i baffi e pure il piatto!
    un bacio.

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  2. @Betty: si, hai proprio ragione. Non si può dire di no davanti ad un piattone così! Ciao.

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Grazie per la visita e per il commento! Hvala za obisk!
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